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鱼类增养殖学复习题

  • 聪仔
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  • 2019-03-30 22:01:43
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聪仔

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文档简介:

鱼类增养殖学复习题鱼类增养殖学复习题鱼类增养殖学复习题一、名词解释1、渔业(水产业):人们开发和利用水生经济植物的生产事业;狭义指的是养殖业和捕捞业;广义的是指捕捞、养殖、加工、渔需、渔业环保、渔业管理等。2、养殖方式:淡水、池塘、稻田、水库、湖泊、江河。3、无公害水产品:是指源于良好的养殖生态环境,按无公害水产品生产技术操作规程生产,从苗种的生产放养,到饲料、肥料、药品等一切投入品的使用,再到产品的捕捞、包装、贮运、上市等各个环节,将有毒有害物质残留控制在质量安全允许范围内的水产品。4、绿色水产品:是指经专门机构认可,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养水产品。5、有机水产品:是指来自于有机水生产体系,按照有机水产品标准和要求生产和加工并经专门机构认证,允许使用有机认证的产品。6、池塘:是指面积不大,水浅的坑。7、稻田养鱼:是指利用水稻田进行的鱼类养殖,是淡水养鱼的重要组成部分。稻田养鱼的类型:稻鱼兼做、稻鱼轮作、冬闲田养鱼(囤水田、冬水田)、休稻养鱼、稻鱼连作。8、池塘养鱼学:是指运用鱼类学等相关基础理论知识,研究池塘养殖的综合理论和技术的一门自然科学。9、亲鱼:用于人工繁殖的鱼种。10、性腺:鱼类的繁殖器官,精巢和卵巢。11、排卵:成熟的卵细胞从滤泡膜中脱离出来,在卵囊处形成游离的成熟卵的过程。12、产卵:成熟的卵子在适宜的生理条件下,从卵巢腔内经生殖孔排出体外的过程。13、成熟系数:是指性腺/胴体体重╳100%14、成熟度:性腺成熟的程度。15、性周期:鱼类性腺发育过程中,性成熟过程具有一定规律性的周期变化;未成熟前没有性周期。16、催产率:是指产卵雌鱼尾数/催产雌鱼尾数╳100%17、受精率:受精卵数/总卵数╳100%18、出苗率:下塘鱼苗数/受精卵数╳100%19、鱼巢:人工设置的鱼卵附着物。20、鱼苗:是指孵化后的仔鱼至寸片。21、鱼种:寸片至增养殖放养前的幼鱼,即食用养殖生产的幼鱼。22、催产剂:是指用于鱼类催产,促使其完成产卵的过程的药物。23、剂量:是指催产剂的用量;其影响因素有亲鱼体重、亲鱼年龄、亲鱼性成熟时期、亲鱼种类、催产剂种类。24、饲养周期:苗种到养成商品鱼所需的时间。25、放养密度:是指在一定时间内,单位水体投放苗种的数量。26、混养:27、轮捕轮养:28、饵料系数;是指在整个饲养期,投放总量与鱼体增重之比;其影响因素

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