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鹌鹑养殖技术

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文档简介:

鹌鹑养殖技术蛋用鹌鹑饲养技术—家禽养殖技术一、鹌鹑的经济价值鹌鹑肉嫩肥实,味道鲜美,是一种经济价值较高的野禽,可以出口换取外汇,成年雌鹑平均体重约130g左右,全年产蛋260个以上,最高可达400个。鹌鹑蛋营养丰富,较鸡蛋营养的成分高。鹌鹑生长迅速,成熟期早。初生幼鹑平均出壳重6.39g,50日龄时重108.5g。—般45-50日龄开始产卵,最晚也不超过60天。一只鹌鹑有时一天生2个蛋,蛋重l0g左右,每天仅需20-25g饲料,即每吃1.25kg饲料就能生产0.5kg蛋。养殖鹌鹑具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点,值得大力推广。二、鹌鹑的生物学习性鹌鹑属鸟纲,鸡形目,形似雏鸡,头小尾短,羽毛茶褐色,背部赤褐色,散布黄色纵直条纹和暗色横纹,头部黑褐色,中央有黄色条纹三条,体重120g~150g。成年鹑的雌雄区别是:雌鹑胸腹部白色,下颌纯米白色,脸部毛色较浅,肛门上部无球状物,不会啼鸣;雄鹑胸腹部黄褐色,下颌黄竭至黑褐色,脸部红褐色,在肛门上部有一蚕豆大小粉红色球状物,会发出“嘎嘎”啼鸣声。鹌鹑性喜温暖、干燥,畏寒冷,怕潮湿,成年鹌鹑的适宜环境温度为20—22℃。鹌鹑的生长发育快,40日龄时的体重为初生体重的20-25倍,但衰老很快,产蛋1年后自然死亡率上升,因此产蛋10-12个月的鹌鹑应淘汰为食用鹑,鹌鹑产蛋后的孵化率可达75%—80%,但家养鹌鹑失去孵蛋本能,需用鸡、鸽带为孵化或人工孵化。鹌鹑食量小,代谢旺,每只鹌鹑从孵出到产蛋,仅耗750g饲料,但鹌鹑对饲料质量要求较鸡高。鹌鹑胆小怕惊吓,要求安静的饲养场所。三、鹤鹑的饲养管理(一)鹑舍建造鹑舍光线要微暗,夏季通风要良好,要防止狗、猫、鼠等危害。必须安装照明设备,夜晚须有光照度,以提高母鹑的产蛋率。饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。饲养笼可用竹木,也可用铁制成。笼子底部应制成网状,网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜,间距大致为1.2cm,网底后高前低,稍带倾斜度,便于母鹌产蛋后滚出。(二)饲料鹌鹑的饲料,尽量采用纤维少,营养丰富的食品,品种宜多样化。一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素,饲料要相对稳定,如需交换要逐渐过度。喂料方法有二种:一种是喂干料,另设饮水设备:另一种是喂湿料,喂湿料时干料和水比例是:

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