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肉羊养殖技术

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肉羊养殖技术肉牛肉牛养殖技术养殖技术1合理建设牛场1.1牛场选址牛场应选择交通、水电方便的城镇郊外,可以节约运输和建设成本。一般要求距离交通主干道300-500m,地势比较高燥,有一定坡度的山地较好,适合种草和租金便宜。场地大小要根据养殖规模确定,留一定的发展空间。1.2牛舍建筑要求牛舍的修建应以科学、实用为原则,使牛能生活在冬暖夏凉的环境中。舍内牛床位密度适中,育肥牛舍以每头4―5平方米为宜,且供水、供料操作方便,易于清洁。肉牛舍除产房外,均可因地制宜,因陋就简,修建成简易舍。可采用人字形水泥瓦房顶,全敞式的房屋结构(其中三面墙用1.2m高的围栏替代),冬天只需用厚纤维塑料布在其三面网栏外悬挂即可,替代墙壁以降低成本。2采用杂交改良2.1品种长期以来我国的牛都是役用为主,个体小,产肉率低。要搞好肉牛快速育肥,提高育肥牛的经济效益,应选择体格高大,肌肉发达,脂肪少,生长快的专门肉用品种或兼用品种。比较适合北方的品种有西门塔尔、夏洛来、西门塔尔等品种。2.2杂交方式选用以上的品种与本地黄牛开展二元经济杂交或三元经济杂交,得到的杂交一、二代牛进行育肥,可获得较好的效果。2.3配种方式采用人工授精技术,节省引进、饲养种公牛的成本。2.4坚持自繁自养。达到一定规模后,肉牛养殖场应该有一定数量的繁殖母牛,开展自繁自养,这样能降低购牛的费用。3科学饲养3.1添加精料,改善营养。要改变过去饲养耕牛的老习惯,添加精料,提高牛的营养,缩短饲养时间,以期收到较高的经济效益。精料的原料有玉米粉、糠麸类、豆粕、豆饼、矿物质、维生素等,可参考肉牛的营养需要标准自行配制全价配合料,以降低饲料成本。处于生长发育期的犊牛,其精料可参考下列配方:①断奶体重250kg:玉米50%,豆粕16%,菜粕5%,棉粕7%,麦麸18%,肉牛预混料4%。②体重300kg以上:玉米42%,豆粕10%,菜粕7%,棉粕13%,麦麸24%,肉牛预混料4%。3.2粗饲料的搭配粗饲料种类繁多,营养价值高低不同,优质牧草和青绿饲料适口性好、营养价值高,青干草、农作物秸秆等营养价值较低。因此,在配料过程中要全面考虑。青草丰富的季节要以青饲料为主,一般禾本科牧草占70%,豆科牧草占30%。进入冬季枯草季节,青绿饲料减少,农产可种植部分冬季牧草,如黑麦草等,也可利用夏、秋季青饲料旺季制作部分青干草和青贮饲料,还可以将稻草加工制作

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